商品詳細

おみ漬とは刻んだ青菜を刻んだ大根や人参などの野菜と一緒に揉んで漬けた漬物です。
マルハチのおみ漬は短い期間で漬け込んでいるので、あっさりとお新香感覚で食べることが出来ます。
おみ漬はつけ液を絞って、温かいご飯に乗せて食べると塩気とほのかな辛みでご飯が進みます。
また、納豆と混ぜて「おみ漬納豆」として食べられることも多く、こちらもご飯が進む一品です。

茎が重宝されていた青菜は葉の部分が捨てられてしまう事があり、それを見かねた近江の商人が葉を刻んで漬物にしたことから「近江漬」と呼ばれるようになり、この近江漬が訛って現在は「おみ漬」と呼ばれています。
10月20日より出荷となります。

●名称：しょうゆ漬け(刻み)
●原材料名：青菜(せいさい)、大根、人参、漬け原材料〔アミノ酸液(大豆を含む)、食塩、砂糖・ぶどう糖果糖液糖、 醸造調味料、かつお節エキス、唐辛子〕／調味料(アミノ酸等)、酸味料、酒精、キトサン(かに由来)、香料
●原料原産地名：山形県(青菜)、国産(大根、人参)
●内容量：150g
●賞味期限：商品に記載(製造より12日)
●製造者：株式会社マルハチ
●発送形態：冷蔵便