【5月中旬出荷】月山筍 Mサイズ 1kg【日付指定・同梱不可】
採りたて新鮮！甘くておいしい庄内の山菜
商品詳細
■ 月山筍（ガッサンダケ）とは
月山筍は、山形県の庄内地方の月山で春から夏にかけて採れるたけのこです。
「根曲がり タケノコ」や「根曲がり 竹」と言われることもあります。
月山筍は雪が解けてから急成長するため、太くて、柔らかく、コクがあります。
根元までポリポリとした食感が楽しめるキメの細かい歯ざわりで、噛むほどに旨味と甘み・風味の良さが味わえます。■ 発送・保存方法
クール便でお送りいたします。
収穫日をお約束することができない為、日付指定・他商品との同梱は出来ません。
収穫日をお約束することができない為、日付指定・他商品との同梱は出来ません。
皮を剥くと色白で柔らかく、クセが無いのでアク抜きいらずで食べられます。
■ 庄内なんでも屋 おすすめの食べ方
- 王道は天ぷら！
- 七輪や網などで焼いて、塩をつけて食べるのもおすすめです。ぽりぽりの食感がより楽しめます。
- 味噌汁に入れたり、油揚げと一緒に煮物にするものおいしいですよ。
■ 商品詳細
●産地：山形県庄内
●内容量：Lサイズ1kg
●内容量：Lサイズ1kg
収穫日をお約束することができない為、日付指定・他商品との同梱は出来ません。
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