商品詳細

山形で愛される郷土料理「玉こんにゃく」
こんにゃくは板こんにゃくや糸こんにゃくが一般的で、玉こんにゃくは山形独自のもの。
地元では愛着を込めて玉こんにゃくを『玉こん』という通称・略称で呼ぶこともあります。
丸い玉こんにゃくをしょうゆで煮込み、茶色く色がついた玉こんにゃくを竹串や割り箸で団子状に刺しからしを付けて食べるのが主な食べ方です。

●名称：味付玉こんにゃく
●原材料名：こんにゃく(国産)、しょうゆ、糖類(砂糖、ぶどう糖)、食塩、イカエキス、削りぶし(宗田かつお、さば、かつお)、煮干し／水酸化Ca(こんにゃく用凝固剤)、ゲル化剤(増粘多糖類)、アルコール、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(甘草)、香辛料、(一部に小麦・いか・さば・大豆を含む)
●内容量：160g
●賞味期限：商品に記載
●製造者：三和缶詰株式会社