商品詳細

「かりんと百米（ひゃくべい）」は、小麦粉完全不使用を実現し、とことんお米にこだわったかりんとうです。
使用する米粉は、自社生産米（山形県庄内町産の特別栽培米）を製粉したものを百％使用。更に、お米の食感や風味を楽しんでいただくため、黒糖・白糖・庄内青きな粉味には、生地の中に米粒をそのまま練りこんでいます。
米粉の吸油率は小麦粉よりも低いため、あっさりとした仕上がりになります。
「かりんと百米」には、私たちが胸を張って生産した庄内のお米の魅力を存分に詰め込みました。
米シスト庄内は、何十年もお米を作り続けてきたプロのコメ農家集団です。
お米と同様にかりんとうも一から自分たちの手で丁寧に加工、自慢のお米をじっくり揚げて、皆様にお届け致し ます。どうぞご賞味下さい。

●名称：米菓子
●原材料：米(山形県庄内町産)、こめ油、えび、でん粉、さとうきび粗糖、食塩、藻塩(山形県製造5%)／ベーキングパウダー、加工でん粉
●内容量：88g
●賞味期限：商品に記載(製造より90日)
●製造者：株式会社米シスト庄内
※本品製造工場では小麦、大豆、ごま、落花生を含む製品を製造しています。