内容：浜王メロン　秀品　大玉2玉
産地：山形県酒田市産
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贈答におすすめ！浜王メロン

山形県庄内地方が誇る庄内砂丘メロン。

アンデスメロンとアールスメロンの掛け合わせで生まれた「浜王メロン」

庄内砂丘が育む、甘さの秘密

山形県は、実はメロンの収穫量が全国5位ということをご存じですか？※1

庄内でもたくさんのメロンが、日本海沿岸に広がる庄内砂丘で生産されています。

なぜ庄内のメロンがこんなに甘く、風味豊かなのか。その秘密は、メロン栽培に最適な自然環境にあります。

水はけが非常に良く適度な保水性を持つ砂丘地は、メロンが必要以上に水分を吸収するのを抑え、甘みをぎゅっと果実に凝縮させてくれます。

さらに、日中の強い日差しと夜間の涼しさが生み出す大きな寒暖差が、メロンにたっぷりの糖分を蓄えさせます。

春から夏にかけての長い日照時間も、美味しさには欠かせません。そして、雄大な鳥海山からの豊富で清らかな地下水も、みずみずしいメロンを育む大切な要素です。

この自然の恵みに加え、庄内では大正時代から100年以上にわたり、メロン栽培の歴史と技術が脈々と受け継がれてきました。

熟練の生産者たちが、一つひとつに愛情を込めて丁寧に育てた庄内メロンは、まさに地域が誇る夏の味覚です。※2

※1 山形県ホームページ
※2 酒田市立資料館「飛砂に挑んだ先人たち―庄内砂丘植林の歴史―」

生産者さんに聞いた、美味しいメロンの見分け方・食べ方

美味しいメロンを見分ける簡単なポイントは、果皮の網目模様が濃く、ずっしりと重みがあるものを選ぶことです。

常温で直射日光を避け、風通しの良い日陰に置いておくと、およそ3～5日で追熟します。（冷蔵庫に入れると追熟が遅くなるのでご注意ください。）

食べる2～3時間前に冷蔵庫で冷やしてお召し上がりください。

※食の都庄内のサイトでは、地域の方から募集したメロンのレシピが紹介されています。メロンを使ったデザートや「メロンの肉巻き」も！ぜひ食べ方の参考にしてください。

食の都庄内はこちら≫

ネットの張り、熟し具合、糖度などひとつひとつ厳しくチェックしており、安心安全の厳選されたメロンをお届けしております。

庄内砂丘の自然と生産者の情熱が詰まったメロンを、ぜひご家庭でお楽しみください。